油淋鶏（ユーリンチー）のイラスト

油淋鶏（ユーリンチー）のイラストです。日本の油淋鶏は、とり肉に衣をつけてカリカリに揚げた唐揚げが基本です。揚げたとり肉に甘酸っぱいたれをかけて、ごはんに合う味に仕上げます。中華料理ですが、日本で食べやすく工夫された人気メニューです。